Este personaje histórico funda una casa en la plazuela de la Paja, tras despojarse de todas sus riquezas. Allí recoge a jóvenes huérfanas, a quienes empieza a educar con sus escasos conocimientos: labores domésticas, rudimentos de escritura, lectura y algo de cuentas.
No cuenta con otros medios para sostenerse y con la muerte de su inspiradora queda casi abandonado.
Al final el obispo de la época Fray Diego de Mardones) atiende el lugar y encarga al padre Cosme Muñoz (rector de la parroquia de San Pedro) que funde el colegio de Nuestra Señora de la Piedad que sigue hasta la actualidad.
El centro fue destinado a la educación de las niñas huérfanas, convirtiéndose en la primera institución oficial en córdoba que se dedicó a la educación de la mujer, de mano de mujeres instruidas.