Nace en Alcoy. En 1948 obtiene la licenciatura en Ciencias Históricas en la Universidad de Valencia.
En 1955 trabaja en Madrid con una beca del CSIC en el Instituto de Arte y Arqueología. Vinculada al Museo Arqueológico Nacional, fue Ayudante y luego Profesora Adjunta de la Cátedra de Prehistoria.
De 1957 a 1958 amplía sus estudios en Florencia, Roma y Rávena.
Fue número uno en las oposiciones al Cuerpo Facultativo de Museos y opta por la dirección del Museo Arqueológico de Córdoba durante 30 años (1959-1989), que era su sueño.
A propuesta suya rescata el Yacimiento de Medina Azahara y lo adquiere el Estado para su cuidado, junto a otros como la sede del Archivo Histórico de la ciudad. Interviene en más de 115 solares de Córdoba en una época en que no se atendían los problemas de arqueología urbana. En ninguna otra ciudad se desarrolla una actividad tan extensa como en Córdoba, llegando a ser el Museo Arqueológico uno de los tres mejores de España.
Crea la revista «Corduba Archaeologica». También funda una biblioteca especializada en el Museo y consigue ampliar los fondos.
Salva de la destrucción numerosas casas, portadas y monumentos cordobeses frente a posturas de incultura e intereses económicos.
En 1980 es nombrada Inspectora Provincial de yacimientos arqueológicos y participa en numerosas excavaciones en Córdoba y provincia.
Su discurso de recepción en la Real Academia de Córdoba (1989) fue sobre “Retratos romanos femeninos del Museo Arqueológico de Córdoba.”
En 1989, tras su jubilación se traslada a Madrid donde es vicepresidenta de la Asociación de Protectores y Amigos del Museo Arqueológico Nacional y desde 1999 Vocal Adjunta de la Junta Directiva.
Obtiene importantes distinciones como: Medalla al Mérito Turístico (1969), Medalla al Mérito en las Bellas Artes (1972) y Medalla al Mérito de la Ciudad de Córdoba en su categoría de oro, entre muchas otras más.
https://es.wikipedia.org/wiki/Ana_Mar%C3%ADa_Vicent_Zaragoza https://cordobapedia.wikanda.es/wiki/Ana_Mar%C3%ADa_Vicent_Zaragoza